하루기야(春木屋) 라멘

1949년에 작은 포장마차에서 시작한 오기쿠보의 이 유명한 라면 가게는 오랜 역사와 전통을 자랑합니다. 제 친구가 오기쿠보에 거주하고 있어, 우연히 나무위키를 검색하다가 이곳의 이름을 발견하고 방문하게 되었습니다. 소문에 따르면 평일에도 길게 줄을 선다고 들었지만, 운 좋게도 줄을 서지 않고 바로 들어갈 수 있었습니다.

완탕의 식감은 조금 독특했습니다 명절에 오래 끓인 떡 만두국의 만두 피를 먹는 느낌이었습니다. 하지만 차슈와 계란은 특별히 인상적인 점은 없었습니다. 국물의 경우, 간장과 닭 육수의 조화에, 약간의 멸치 향이 섞인 독특한 맛이었습니다. 일반적인 현대 라멘에서 느낄 수 없는, 하루기야만의 특색으로 느껴졌습니다.

가격은 2018년 당시 기준으로 1,000엔이 조금 넘었던 것으로 기억합니다. 다른 라멘 가게에 비해 다소 높은 편이었지만, 이곳의 역사를 생각해보면 이해가 가지 않을 수도 없습니다.